jueves, 20 de enero de 2022

LA CODOSERA y la Feria Internacional de Turismo. FITUR.

 


La Codosera vista desde la Sierra del Lugar. 



LA CODOSERA y FITUR, la Feria del Turismo

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    La Codosera y el castillo "La Beltraneja"


Como cada año por estas fechas se celebra en Madrid la Feria Internacional del Turismo, una de las más importantes que se conocen, a la que acuden pueblos, ciudades, regiones, comunidades y países de todo el mundo para vender su oferta y atraer al turismo.


     Plaza de la Fuente

¿Si nuestro pueblo, La Codosera, hiciese las maletas y se presentase en Madrid, qué oferta podríamos vender para que el turista, esa palabra mágica que aporta tantos beneficios allí donde existe, se sintiese atraído y decidieran elegir nuestro pueblo como un lugar interesante para visitarlo o pasar sus vacaciones?:

    Floración en primavea. 

Le diríamos que nuestra comunidad extremeña vista desde arriba es la más, de color verde de todas las españolas, motivo a que dos de los grandes ríos que recorren la península, Tajo y Guadiana con sus afluentes, riegan nuestra región extremeña y que, afluente del Guadiana es el Gévora que, aunque nace en las montañas portuguesas, irrumpe por el noroeste en La Codosera, recorriéndola de un extremo al otro de su territorio.


     La campiña

Que tenemos una hermosa y rica campiña salpicada de casitas blancas y típicos caseríos con restaurantes donde se puede degustar una exquisita gastronomía típica de la región, pero con matices heredados de nuestro pasado portugués.

      Piscinas naturales Rio Gévora

Que contamos con un complejo de piscinas naturales con las aguas claras y cristalinas, que bajan de las montañas de la cercana Sierra de Sao Mamede procedente del rio Gévora y sus afluentes y que, sus riberas están formadas por un bosque formando por una frondosa arboleda de encinas, sauces, fresnos, álamos y alisos, donde la adelfa es la especie más común.

    Arboleda en la ribera






Badén en el Rio Gévora. 

Que nuestro entorno esta surcado por dos sistemas montañosos, al norte, las estribaciones de la Sierra de San Pedro y al oeste, somos una de las entradas al Parque Natural de las estribaciones de la de Sao Mamede.

 

   Aves en la arboleda. 

Que gracias a esta diversidad paisajística y por la riqueza de sus faunas, formamos parte de la Red de la Zona de protección para aves. (ZEPA).


   Turistas sobre el Puente Internacional entre dos paises, mas pequeño del mundo. 

De interés internacional con nuestros vecinos portugueses, compartimos el Puente más pequeño del Mundo, sobre las aguas de arroyo Abrilongo, construido en la pedanía de El Marco. Es genial poner un pie aqui, y otro un poco mas allá, a continuación,  y te encuentras en otro país. 


Que gracias a la proximidad de los municipios portugueses y, por nuestras raíces con ellos, compartimos cultura, tradiciones y gastronomía y es un placer, desde aquí visitar sus típicos pueblos muy cercanos y asistir a sus ferias y fiestas.



Y hablando de ferias y fiestas, en nuestro municipio, tenemos bastantes donde elegir:

 

 En primavera, los Carnavales. Desfiles y Bailes.


          La fiesta del Aleluya

En Semana Santa, el tradicional "Aleluya", donde la juventud, acompañados de gente de todas las edades, recorren las calles sonando los cencerros.

El 1 de mayo, la fiesta de los "Mayos". Los vecinos confeccionan grandes muñecos, que esa mañana los exponen en las puertas de sus casas.


          Santuario de Chandavila


      Procesion por la Via Sacra en el Santuario de Chandavila


                               Interior del Santuario.

Fiesta en el Santuario de Nuestra Señora de los Dolores de Chandavila, el 27 de mayo, completando una semana, conmemorando las apariciones de la Santísima Virgen María bajo la advocación de Virgen de los Dolores. Son fiestas eminentemente religiosas, celebrándose todo tipo de cultos, aunque también son días para disfrutar del campo y de la belleza de su entorno. Y este año, para los creyentes católicos, la Santa Sede, al conmemorarse el 75 aniversario de las apariciones de la Virgen en este lugar, ha concedido al Santuario de Chandavila  ser Año Santo Jubilar.  


 

   El Santuario y la imagen de la Virgen

San Juan Bautista, patrón del pueblo. El sábado más cercano al patrón, se celebran juegos para niños y una verbena en la calle Lázaro Gumiel. También la noche del 23 para el 24 los jóvenes de la localidad recorren las calles del pueblo con cubos de agua, mojando al que se ponga en medio, y el ayuntamiento invita a una parrillada.

Fiesta de Nuestra Señora del Carmen, el 16 de julio, en la pedanía de La Varse. La romería se celebra el fin de semana más próximo al 16 de julio. Son tres días de fiesta con juegos, verbenas, atracciones y casetas. Dada la cercanía con Portugal que tiene la zona, son muchos los portugueses que asisten a la fiesta.

Fiesta de la barriada de San Miguel. Por motivos de meteorología, esta fiesta pasó a celebrarse el último sábado de julio. Durante toda la noche, hasta la madrugada, se celebra una gran verbena popular, y hay habilitado un bar y varios puestos de dulces y golosinas.

Ferias y fiestas del pueblo, el segundo fin de semana de agosto, se celebran, durante cuatro días, todo tipo de actos, juegos, matinés, desfiles de cabezudos y bandas, actuaciones de música popular, encuentros de fútbol; y durante la noche la gente baila al son de magníficas orquestas. Es en esta fecha, cuando las personas que emigraron a otras tierras, regresan a su pueblo para estar con sus familias y reencontrarse con sus amigos y conocidos.

Que La Codosera es un pueblo acogedor, donde ningún forastero se siente extraño. Sus gentes son sencillas, serviciales y amables. Que cuenta con un pasado histórico muy interesante, al haber sido en la Edad Media portuguesa antes que española. Posee un circuito de motocross, en el que se suelen celebrar diversas pruebas a lo largo del año. Que posee un número determinado de rutas para la práctica del senderismo, circundando el casco urbano unas y otras con recorridos por parajes bellísimos por valles y montañas, bordeando el municipio y algunas adentrándose en Portugal para regresar de nuevo al pueblo.

Este lugar es el ideal para unas vacaciones de descanso, al estar alejado de zonas industriales, sin ruidos. Importante es su gastronomía con productos naturales, la mayoría de ellos, cultivados y criados en las propiedades agrícolas y ganaderas de sus vecinos.  Aquí se cumple el dicho que dice que, “en Codosera, todo el que viene se queda”, y es cierto, si no se quedan, seguro que muy pronto volverán a visitarnos. Muchas gracias a todos y mucha suerte.


        Peregrinos en Chandavila. La Codosera

lunes, 20 de diciembre de 2021

LA CASA DEL MIEDO y la familia de José Joaquin de la Piedad Becerra.

 

La familia de José Joaquín. 


    La Casa del Miedo se corresponde con una vieja casa abandonada desde hace bastantes años,  situada en una encrucijada de caminos, distantes de la población a poco mas de 2 kms. Y muy próxima a la pedania del Marco y a la raya fronteriza con Portugal. Sobre esta vieja vivienda, los medios de comunicación, prensa, radio y TV, han escrito y emitido sus programaciones desde hace varios años y, últimamente, con bastante más frecuencia. Este lugar es pues un foco de atención interesante para los amantes de los temas de misterios por resolver.  Sea como fuere, el caso es que los antiguos habitantes de la vivienda en su dia decidieron abandonarla y, desde entonces, nadie ha osado habitarla. Por que, según las leyendas que se cuentan sobre ella, los hechos no solo han ocurrido en el interior, si no que incluso vecinos del pueblo que frecuentemente pasaban por sus inmediaciones han sido sorprendidos por los llamados espíritus que velozmente salían de la casa y los agredían. Dicen que, incluso las caballerías que cruzaban frente a la vivienda, en determinados casos, se ponían nerviosas y era imposible dominarlas. 

La Casa del Miedo. 
    
    Hace poco tiempo y, gracias a este medio de comunicaciones como es interné, hemos mantenido contacto con un miembro de la familia que allí vivió en los ultimos años, la de José Joaquín de la Piedad Becerra, el cual nos narra los recuerdos que guarda de aquel lugar. 

     En apenas pocos metros cuadrados vivían sus padres, Enrique y María junto a sus seis hermanos, Antonio, Victoria, Dámaso, Micaela, Enrique y Manuel,  los cuales aparecen en la fotografía insertada. Su padre era conocido como " O Ferrador da Casa do Medo". 
  
    No sabe el motivo de el porqué recalaron en estos parajes, pues sus padres no eran de esta zona, Enrique era de Herrera del Duque y María de Santa Marta de los Barros. En aquellos años los herradores eran necesarios por la cantidad de bestias que habia y trabajo no le faltó para criar a la prole de hijos que tuvieron. El padre fue un hombre que hizo de todo en la vida. Nació en 1905 y tambien lo movilizaron para ir a la Guerra, donde trabajó de cocinero. Depues aprendió el oficio de zapatero y, por último, herrador. María fue su segunda mujer y en total, entre ambas esposas, tuvo veintidos hijos. 

    José Joaquín nació en esta casa donde recuerda que ocurrían cosas muy raras pero que su familia no le daba importancia y se lo tomaban con gracia. Con sus hermanos jugaba a todos los juegos e incluso recuerda los otros niños de o Marco, los Peres, los Pinaos, el señor Farfalla o o sinhor Nicolao. Era un familia humilde, sin agua corriente ni cuarto de baño, ni luz eléctrica ni aparatos de radio ni tv., hasta que con trece años, la familia emigró a Badajoz, donde actualmente reside. 

    Como estas historias hay otras muchas que guardan relación con esta casa, ya famosa en las paginas de revistas de la Región extremeña y,  a esto último me quiero referir. Que es una lastima el estado ruinoso que presenta la vivienda sin que nadie se ocupe de reparar los desperfectos que ocasionalmente se van produciendo como consecuencia del paso de tiempo.  Igual cuando pasen algunos años se haya derrumbado y solo quede el recuerdo de lo que allí hubo, como ha ocurrido con el Puente romano, que un día se derrumbó el arco central y de los pilares, las piedras, una a una se van cayendo y la corriente se las lleva, asi que ya solo nos queda de él, el recuerdo y las fotografías. Para entonces ya no vendrán periodistas ni técnicos de televisión y el pueblo haya perdido una de sus leyendas. Lo mismo algo se puede hacer y adecentarla un poco. Igual no tiene ni dueño y es cuestión de verlo y estudiar la forma de recuperarla. A La Codosera que es un pueblo turísticos y que sus habitantes apuestan por fomentarlo,  no le vendría mal incorporarla en una de sus rutas. Estoy seguro que visitantes no le faltarían. 

    Hoy hemos hablado con Manuela Matador Rivero y nos manifiesta que la casa es de su propiedad, asi que nos alegramos de que por lo menos tenga dueños conocidos. La casa forma parte de un terreno que llega hasta el arroyo Abrilongo y procede de la herencia de su abuelo, Manuel Rivero Péres, conocido como, Manuel el de los Barrancones", a su madre y posteriormente a Manuela. Sus deseos son rehabilitarla y, dado la difusión y el interés que ha desperctado en los medios de comunicación, pues darle un caracter especial, por lo que piensa ponerse en contacto con las autoridades para ver que ayudas puede conseguir. Nuestra enhorabuena Manuela. 



Edificio de la vieja Aduana, tambien en estado ruinoso y a pocos metros de la casa del miedo. 


  

sábado, 18 de diciembre de 2021

LA CODOSERA de hace 380 años.

 


Camino vecinal de La Codosera


LA CODOSERA EN EL AÑO 1642




    Podemos verla tal como la describió el cronista portugués Aires Varelha, cuando  acompañaba a las tropas portuguesas que le pusieron sitio a la población durante la Guerra de Restauración Portuguesa.

    Al castillol o dibuja en forma cuadrada con cuatro torres, una en cada esquina.

    La iglesia parroquial, de estilo portugués, posiblemente construida por los Templarios por su estilo militar, una nave con su torreón en un extremo, desde donde se aprecian tiradores defendiendo la plaza con sus armas. La torre desapareció, aunque permanece en la esquina de la derecha, dos de los pilares que la sustentaban y, en su lugar, se construyó la espadaña que conocemos. 

    En la parte superior, a la izquierda, la calle Rica, perfectamente alineada y, a su derecha, un descampado y a continuación la calle Alta.

    En la parte inferior, a la izquierda, la continuación de la calle Rica con algunas casas sin alinear con terrenos para el cultivo.

    Bajando desde la parroquia, la calle Santa Maria, tal como la conocemos actualmente.

    A su derecha, la calle Cantarrana, que termina en la parte superior en la plaza del ayuntamiento.

    En la plaza se observa el edificio del ayuntamiento con su torre independiente, suponemos que debió ser el "minarete", de la época de la dominación árabe ya que relojes no había todavía. "



    El alminar o minarete es el nombre con el que se conocen las torres de las mezquitas. La palabra árabe "minar" significa en realidad "faro", porque en siglos pasados era frecuente la colocación de luces en los alminares para orientar a los viajeros hacia la ciudad.

    Su principal función es facilitar que la máxima cantidad de gente posible oiga cada una de las cinco llamadas diarias a la oración. En un balcón en la cima, el muecín o almuédano realizaba tradicionalmente la llamada a la oración. En la actualidad, se utiliza un megáfono.

    Los alminares no son siempre iguales. La forma varía según las zonas. Es así que en el Magreb, las mezquitas suelen tener solo uno solo, mientras que en el oriente musulmán generalmente hay dos o cuatro."

    Arriba, mirando el dibujo otra vez. Bajando desde el Castillo, una muralla defensiva, cuyos cimientos continúan en su sitio actualmente. Mas abajo, un descampado con otra muralla, que se corresponde con el “Pareón encalado de blanco de la plaza” que continua actualmente en su sitio.

    Bordeando el pueblo, observamos la muralla con las Puertas de Alburquerque y la de Campo Maior de las que ya no quedan ni rastro. Como testimonio nos ha quedado el nombre de calle Arrabal, por ser la primera que debió construirse fuera del recinto medieval, en los arrabales del pueblo,  cuyo nombre fue cambiado a General Navarro, la calle donde vive actualmente la familia de Simón Herrera. 


A pico y pala. Así se construyeron los pueblos. 


TOPÓNIMOS DE LA CODOSERA. .

 

Atardecer en La Codosera


TOPÓNIMOS DE LA CODOSERA. (Topónimo: nombre propio del lugar).



    La Codosera es un pueblo de la provincia de Badajoz situado al NO. Limita con Portugal, (Términos de Portalegre, Alegrete y Arronches), Valencia de Alcantara, San Vicente de Alcántara y Alburquerque. Es un pueblo singular, muy diferente al resto de los municipios provinciales, al encontrarse dentro del valle del río Gevora, flanqueado por las estribaciones de dos sistemas montañosos, al NE, la Sierra de San Pedro y al Oeste la de Sao Mamede, con las Sierras del Lugar, la de Bastos y La Laparona, siendo parte importante del  “Parque Natural portugués de dicho nombre”.



La Codosera dentro del territorio portugués en el siglo XIII 


    Gracias a la abundancia de acuíferos, arroyos y ríos,  en gran parte de su territorio, a través de los tiempos, sus habitantes se han adaptado a vivir, una parte en el casco urbano, y la otra, un cincuenta por ciento aproximadamente, en casas aisladas y caseríos, muy próximos de los cultivos que les daban el sustento necesario para vivir.

    Es por ello que, además de su núcleo urbano, posee una hermosa campiña, donde predominan los cultivos de huertas y las casas encaladas salteadas entre caminos y veredas.




    Su término municipal no es muy extenso, ello es consecuencia del apaño en el trueque que los gobiernos medievales, en el Tratado de Alcañices, acordaron para determinar la frontera entre ambos países, tal como hoy conocemos.   

    Para poder localizar cada uno de los rincones que a través de los tiempos se fueron poblando, era preciso darles nombres, bautizarlos con el saber popular de lo que a la vista del ciudadano sus ojos veían; como el topónimo de “La Pedrera”, que se corresponde con un montón de piedras del derrumbe de lo que fue una muralla correspondiente a la Édad del Bronce”, con casi 3.000 años de historia. Quizás no estén todos los nombres, pero he aqui los mas conocidos:

 

Abrilongo (Brilongo)

Bacoco (Bao Covo)

Buenavista

Boqueron de Jola

Casa del Miedo

Cañá del Pollo

Chandavila (Chao da Vila)

Cardeira

El Marco (Marco)

El Potril

El Codosero

El Gevorete (Seurete)

El Gévora (Xévora)

El Barrero

El Corralado

El Molino el Duque

El Nogal (Nogueira)

El Bao Penacho

El Bao La Calera

El Castelo

El Brezo

El Puente

Jola

La Codosera (Codiçeira)

La Rabaza (Rabaça)

La Varse (Várzea)

La Tojera

La Centena

La Vega

La Fábrica

La Breña

La Raya

La Reyerta

La Borreguera

La Changarrilla

La Borranchona

La Mimosa

La Pedrera

La Rolera

La Lamparona

La Laparona (derivado de La Lapa)

La Cantera

La Sierra

Las Lancheras

La Pesquera

La Mina

La Calera

Las Caseritas

La Junta

La Herrumbrosa

La Quinta el Café

Los Barrancones

Los Bastos

Los Batanes

Los Toriles

Los Millares

Los Baldios

Los Castros

Los Castañales

Majada Alta

Matasiete

Machafrio

Monteviejo

Nava Redonda

Silvestre

Valdemoros

Valdevinos

Valle Chico

Valle Seco

Valdelorenzo

Valdepontes

Valle Solano

Valongo y,

Valdecerillos

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Con los últimos rayos de sol en La Codosera. 

 


jueves, 18 de noviembre de 2021

LA CODOSERA. Los datos del pueblo del año 1972.

 

LA CODOSERA,  el pueblo hace cincuenta años. 



La matanza 



  LA CODOSERA.  Así éramos en el año 1972, con cincuenta años menos. Y ¿Qué es lo que ha sucedido? Veamos:

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    Las estadísticas indican que el pueblo contaba con una población de 2502 habitantes.

    La evolución demográfica se encontraba en situación decreciente, habiendo perdido en los últimos cinco año un 31.78% de su población.

    Contaba con 399 edificios que formaban 458 viviendas.

    Existían 23 edificios o parte de ellos, destinados a comercios y servicios.

    Su principal fuente de producción se basaba en la agricultura y la ganadería.

    Censadas había 320 explotaciones agrarias.

    La clasificación de los trabajadores era la siguiente:

    Personas físicas de ocupación agraria: 172

    al comercio y servicios: 146

    Empresarios y otras actividades: 2. 

    Así que, o sea, para enterarnos, de 2502 habitantes de todas las edades, solamente había trabajo para 320. Por eso se marchaban fuera a trabajar. 

    El régimen de uso del suelo agrícola estaba compuesto de la siguiente forma:

5.472 Ha. Explotadas directamente por sus propietarios.

    504 Ha. En arrendamiento y

       72 Ha. En aparcería.

    Las dimensiones de las explotaciones agrícolas se dividían así:

    Número de parcelas. Total…………………………  752

    Parcelas de más de 5 Ha. …………………………   209

    Parcelas desde 1 a 5 Ha. …………………………    368

    Parcelas comprendidas entre 0,5 y 1 Ha…. .              142

    Parcelas menores de 0,5 Ha…………………….         33

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La carretera. avda. Ramón y Cajal

    El municipio contaba con red de agua potable procedente de un deposito elevado que se alimentaba de una captación subterránea.

    La red de saneamiento se encontraba en fase de ejecución.

    Se carecía de Estación de depuración de aguas residuales.

    Contaba con servicio para viajeros de línea de autobuses “La Estellesa”, conectada con Alburquerque y Badajoz seis dias a la semana.

    Las calles estaban iluminadas con bombillas incandescentes a cargo del Ayuntamiento.

    Contaba con red telefónica por medio de centralita con 106 abonados, correspondientes a un teléfono por cada 23 habitantes.


El amanecer de La Codosera. 

    Estaba formado por veinticuatro calles, de las cuales, siete pavimentadas y diecisiete no lo estaban.

    Los servicios públicos eran los siguientes:

    El ayuntamiento y juzgado de paz.

    La iglesia y el cementerio.

    El Cuartel de la Guardia Civil y la policía municipal. 

    La oficina de Correos y la centralita de teléfonos .

    Una entidad de Ahorros y,

    Un colegio de nueve unidades de Enseñanza General Básica para una población escolar de 167 niños y 157 niñas. Censados 425 niños en edad escolar, por lo que existían algunos que no estaban escolarizados.

    Carecía de zonas verdes y deportivas.

    Disponía de cine de verano y otro de invierno.

    No había biblioteca pública ni centros de reunión social.

    Los valores estéticos que entonces se destacaban eran:

    El Castillo, la iglesia parroquial  y los restos de un bonito Puente Medieval.



     La iglesia parroquial. 


    Con estos datos se entiende que, la población estaba sumida en una fuerte depresión por el problema de la emigración, por esos casi 40% de sus habitantes que ya habían hecho las maletas en los cinco últimos años, y cuya sangría continuaba. Hubieron de pasar algunos mas para que, muchos de estos hijos del pueblo enviasen sus ahorros con lo que se potenció la construcción. Surgieron nuevas barriadas y el número de nuevas edificaciones fue una realidad constante, que continua hasta nuestros días.

Piscinas Naturales Río Gévora. 

    Han transcurrido casi cincuenta años, medio siglo, y la verdad es que el cambio que ha experimentado el pueblo ha sido espectacular. Hoy dia, los pequeños no tienen problemas de escolarización. La enseñanza media está garantizada con servicio de transporte gratuito y la Universidad de Extremadura en expansión, al servicio de cuantos estudiantes deseen obtener un título universitario. Las mas de cien calles con que cuenta el municipio en la actualidad todas asfaltadas. Tenemos un servicio de alumbrado publico aceptable. El campo de futbol y el pabellón deportivo son de primer orden y unas piscinas naturales que son la envidia de los pueblos de la provincia, Contamos también con las instalaciones de un completo deportivo de piscinas municipales, pendientes de su inauguración. En el aspecto sanitario el pueblo cuenta con un Centro de Salud y la Casa de la Cultura es un aliciente muy importante que aglutina cuantos eventos, dentro del mundo literario, artístico o de cualquier otra rama, que aquí se celebran a lo largo del año. La red de construcción de nuevas carretera ha sido espectacular. La del Marco, que conecta con la de Lisboa a la altura de Estremoz. La de La Rabaza, con el Alto Alentejo y su capital Portalegre. La de La Tojera, con Alegrete. La de San Vicente de Alcántara, con un nuevo puente sobre el rio Gevora y un firme reformado. La de Alburquerque, lo mismo, nuevo puente en Carrión y buenas condiciones. Con ello ha sido posible dar a conocer al visitante nuestro patrimonio paisajístico, donde se unen la montaña junto a los valles, regados por el agua de cinco rios, Gevora, Gevorete, Jola Codosera y Abrilongo. En el Gévora, sus aguas, además de para favorecer sus huertas, han sido aprovechadas como ocio, con la construcción de sus piscinas Naturales, toda una joya para el descanso de propios y visitante. Por todo ello, tener uno de los rincones naturales mas bonitos de Extremadura, nuestra proximidad con los pueblos cercanos de Portugal, nuestro complejo de Piscinas, una exquisita gastronomía con sabores propios de los productos naturales de la zona y, por supuesto, sin olvidar que aquí tenemos el Santuario de la Santísima Virgen de Chandavila, pues es, el segundo de la Comunidad extremeña que mas visitantes recibe a lo largo del año. Alicientes que hacen hoy de La Codosera, un pueblo con un fuerte tirón turístico de futuro. 


 

Plaza de la Fuente. 

 

domingo, 17 de octubre de 2021

LA CODOSERA y los frutos del otoño.

 




LA CODOSERA y los frutos del otoño.


    Octubre es la antesala de la festividad de Todos Santos. Es el mes en el que se recogen los últimos frutos que nos aporta el año: Algunos de ellos, cuando recorren las calles del pueblo, visitando a sus moradores, se les ofrecen como regalo a los mas pequeños que, cuando, cumpliendo la tradición de llamar a las puertas pidiendo "los santos".

    Castañas, nueces, almendras, caquis, membrillos, camuesas y algunas monedas, formaran parte de sus talegas a la hora de hacer montones iguales y repartirlos entre cada uno de los grupos de chiquillos que durante la mañana han cumplido con la tradición.

 



    Octubre nos invita a pasear por el campo que, como efecto de las primeras lluvias, suele recobrar el color verde en su arboleda unos y los ocres en otros, escuchar el murmullo de las aguas que fluyen por regatos y riachuelos secos hasta ahora por el exceso de calor del largo verano que nos deja.    
 
      Al atardecer, el tiempo refresca. Es la ocasión para sacar algo de ropa del armario, llegar temprano a casa, encender la chimenea y echar en la sartén las primeras castañas rajadas, asarlas y saborear su aroma hogareño que nos retrotrae en el tiempo a nuestra infancia, a reuniones familiares o disfrutarlas de postre después de la cena como uno de los mejores manjares que recordamos.
  

Castañas asadas.

    Pero quizás, la pincelada de este otoño que octubre nos regala, es poder contemplar los últimos frutos de la cosecha. Los erizos de los castaños se abren y dejarn caer el fruto. Tambien los nogales lo hacen. Los últimos caquis maduran en las ramas a pesar de haber perdido la hoja. Los naranjos están exuberantes con las pinceladas de rojo en el verde de la naranja cambiando de color. Y por ultimo los membrillos, un fruto característicos de las tierra de La Raya donde el árbol florece junto a las tapias de los terrenos por doquier. Su color amarillo nos llama la atención y, su sabor amargo, se suple cuando el ama de casa lo transforma en el famoso "dulce de membrillo".
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    La fotografía es de Juan José Francisco Herrer.
"Membrilleros a los pies del Santo"




lunes, 11 de octubre de 2021

CASA SIMONA

 

Simona y su marido Felipe. 



LA CODOSERA  el “Codoserano del Año” y "Casa Simona". 

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Una vez al año, durante los días de feria en el mes de Agosto, la corporación municipal entrega los galardones en sus distintas modalidades a los personajes locales que hayan sobresalido en algunas de las diferentes facetas convocadas.

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Entre todas, quizás el nombramiento más espectacular sea la del mal llamado “Codoserano del Año”.

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Lo digo porque, no se cómo los organizadores no se han dado y han dejado a la mujer fuera de la convocatoria, donde una vez más, a la mujer no se la tiene muy en cuenta. Sería bueno rectificar para el año que viene. O se le aplica el plural, “codoseranos”, o incluyes a los dos, “codoserano o codoserana”.

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Si en algún pueblo de la provincia, el papel de la mujer, a lo largo de todos estos años ha sido importante, en La Codosera, mucho más y los resultados se reflejan en la cantidad de empresas  regentadas por mujeres.

Uno de los casos lo tenemos en uno de los restaurantes más populares, incluso fuera de nuestras fronteras, en el caserío de La Rabaza, con “Casa Simona”.  




Restaurante, "Casa Simona"


La señora Simona se ha hecho tan conocida que, no se cuantos nombres iguales al suyo podrá haber en el pueblo, pero, si cualquier forastero, al llegar, lo pronuncia, ningún vecino podrá decir que no la conoce.

Hoy se habla mucho de la España vaciada, de aquellos núcleos de población donde sus casas se van quedan cada vez mas deshabitadas sin remedio alguno.

Los caseríos más importantes que tiene La Codosera son, El Marco, La Tojera, Bacoco y La Rabaza.

El Marco, a pesar de estar bien comunicado con los vecinos portugueses, incluso lo importante turísticamente que supone contar con el “Puente Internacional más pequeño del Mundo”,  desde que Arturi se jubiló y cerro su empresa de cafeteria y tienda, las viviendas del lugar corren el riesgo de sumarse a esa “España vaciada”.

El caso de La Rabaza es diferente. Existen dos empresas de hostelería, “Braseria Portugal” y “Casa Simona”.

La Braseria es un restaurante moderno con un aforo importante, una amplia cafetería y un patio exterior ajardinado y acondicionado para que el comensal pueda decir donde le apetece más comer.

Casa Simona tiene el sabor añejo donde la huella del tiempo pasado apenas se nota. Todo a su alrededor nos recuerdan los días pasados en nuestra niñez. Dias felices y festivos con un menú de los de antes, muy bien servido por la dueña de la casa. Su plato estrella, el pollo con tomate, la caldereta de chivo o un arroz con liebre. Todo ello para chuparte los dedos, nunca mejor dicho. Si quieres reservar mesa no te queda otra que llamar por teléfono y, con un poco de suerte, quizás lo consigas, por lo limitado de su espacio.

Simona, esta mujer trabajadora como la que más, nunca ha estado en las listas para que le den ningún premio. Pero su labor como empresaria ha sido tan importante que, gracias a su trabajo, ha contribuido a que esta pedanía no haya sido candidata a ser una más de la España vaciada.

Mi opinión es que Simona debe de ser candidata el próximo año a ser elegida la primera “Codoserana del año” y no solo eso, debería de recibir apoyos económicos por parte de las instituciones regionales para ampliar su negocio, no solo ampliarlo, si no modernizarlo en todos los aspectos ya que, hasta ahora, ha demostrado que conoce muy bien su oficio, y que es una profesional como la copa de un pino y que, lo más importante, por su humildad se lo merece.